Zero Waste Bordeaux à travers sa mission plaidoyer à pour objectifs : d’informer toutes les composantes de la société et, de manière générale, toute personne qui solliciterait sa compétence sur la problématique des déchets, d’agir dans le but de prévenir et de réduire la quantité et la toxicité des déchets de toutes sortes,

Que ce soit à travers des publications, la participation à des conférences, des tables rondes ou des groupes de travail, l’association sensibilise aux enjeux de la gestion des déchets et propose des solutions concrètes pour mettre en œuvre la démarche zéro déchet zéro gaspillage.